Thème 3 : les familles des plantes : Chapitre 2 : Pinacées

La famille des Pinacées (Pinaceae), ou Abiétacées, regroupe des plantes gymnospermes ; elle compte 220-250 espèces réparties en 11 genres.

Ce sont des arbres ou des arbustes, des régions tempérées, soit à feuilles persistantes en aiguille ou en écailles, soit caduques comme celles des mélèzes. Dans cette famille, les espèces indigènes en France se trouvent parmi les genres Abies (les sapins), Picea (les épicéas), Larix (le mélèze d'Europe), Pinus (les pins). De nombreuses autres espèces ou variétés ont été acclimatées pour la sylviculture et la culture d'ornement.

Caractéristiques

Les Pinacées sont des arbres sempervirents, à l'exception des mélèzes (Larix et Pseudolarix) dont les feuilles sont caduques. Un petit nombre d'entre eux sont des arbustes. Ils contiennent de la résine et ont souvent une odeur particulière. Selon les espèces, leur écorce peut être lisse, sillonnée ou bien écailleuse.

De manière générale, ils ont des racines ligneuses et des racines fibreuses. Les racines ligneuses se terminent la plupart du temps par une extrémité fine, non-ligneuse et couverte d'ectomycorhizes, qui a une durée de vie d'au plus un an.

Les feuilles sont en forme d'aiguilles, et sont insérés en spirale ou en touffe. Leur situation sur l'arbre diffère selon les genres. Elles peuvent être situées uniquement sur les rameaux longs, à la fois sur les rameaux longs et courts, ou bien sur les rameaux longs dans le jeune âge et sur les rameaux courts ensuite.

Les Pinacées sont des "conifères", c'est-à-dire des plantes portant des cônes, organes de reproduction qui ne sont ni des inflorescences ni des infrutescences.
Ce sont des plantes monoïques:
- les cônes mâles, ressemblant à des chatons dressés, bien que petits, produisent une grande quantité de pollen jaune à jaune orangé dispersé par le vent,
- les cônes femelles, plus gros, dressés sur les rameaux ou pendants au-dessous, contiennent les ovules nus (non enfermés dans un ovaire), qui, après fécondation, deviennent des graines ailées.


Un peu d'histoire

Le plus grand pinacée connu est un Sapin de Douglas qui atteint la hauteur de 73,8 m et dont le diamètre à hauteur du poitrine est de 4,02 m. Il se trouve sur l'île de Vancouver. L'épicéa de Sitka peut être presque aussi grand. Certains atteignent 70 m (et presque 3 m de diamètre à hauteur de poitrine) dans le parc national Olympique. Le plus vieil individu de la famille des Pinacées est un pin de Bristlecone qui vit depuis plus de 4 000 ans.

Habitats

On trouve des fossiles de pinacées depuis le Crétacé. La plupart des genres apparaissent au début du Tertiaire, aux hautes latitudes et aux altitudes élevées du continent nord-américain.

Son aire de répartition se trouve majoritairement dans l’hémisphère nord. Elles s'étendent vers le sud jusque sur les îles des Caraïbes, en Amérique centrale, au Japon, en Chine, en Indonésie (une essence, le Pin de Sumatra, traverse l'équateur à Sumatra), dans l'Himalaya et en Afrique du Nord. On trouve dix genres et 106 espèces en Chine (en comptant à la fois les indigènes et les introduites), contre six genres et environ 66 espèces en Amérique du Nord (dont deux seulement sont introduites).

Les Pinacées dominent la végétation sur de larges zones. En Amérique du Nord, ils dominent les régions boréales et pacifiques, les chaînes de montagnes de l'ouest et les plaines côtières au sud. Certaines espèces (par exemple le pin de Monterey en Australie, Nouvelle-Zélande, en Amérique du Sud et en Afrique subsaharienne) sont cultivés par un grand nombre de personnes à travers le monde pour la production de bois.

Genres

Abies

-  Abies alba   ( Sapin pectiné )   - arbres -
-  Abies balsamea   ( Sapin baumier )   - arbres -
-  Abies concolor   ( Sapin du Colorado )   - arbres -
-  Abies grandis   ( Sapin de Vancouver )   - arbres -
-  Abies nordmanniana   ( Sapin de Nordmann )   - arbres -
-  Abies pinsapo   ( Sapin d'Espagne )   - arbres -

Cedrus

-  Cedrus atlantica   ( Cèdre de l'Atlas )   - arbres -
-  Cedrus atlantica Glauca   ( Cèdre bleu de l'Atlas )   - arbres -
-  Cedrus deodara   ( Cèdre de l'Himalaya )   - arbres -
-  Cedrus libani   ( Cèdre du Liban )   - arbres -

Larix

-  Larix decidua   ( Mélèze d'Europe )   - arbres -
-  Larix kaempferi   ( Mélèze du Japon )   - arbres -
-  Larix laricina   ( Mélèze laricin )   - arbres -
-  Larix occidentalis   ( Mélèze de l'Ouest )   - arbres -

Picea

-  Picea abies   ( Epicéa commun )   - arbres -
-  Picea glauca Conica   ( Epinette blanche Conica )   - arbustes -
-  Picea pungens   ( Epicéa bleu du Colorado )   - arbres -
-  Picea rubens   ( Epinette rouge )   - arbres -
-  Picea smithiana   ( Epicéa pleureur de l'Himalaya )   - arbres -

Pinus

-  Pinus halepensis   ( Pin d'Alep )   - arbres -
-  Pinus nigra   ( Pin noir )   - arbres -
-  Pinus pinaster   ( Pin maritime )   - arbres -
-  Pinus pinea   ( Pin parasol ou Pin pignon )   - arbres -

Pseudotsuga

- Pseudotsuga menziesii   ( Pin d'Orégon, Sapin de Douglas )   - arbres -

Tsuga

-  Tsuga canadensis   ( Pruche de l'est, Sapinette du Canada )   - arbres -
-  Tsuga heterophylla   ( Pruche de l'Ouest )   - arbres -
-  Tsuga mertensiana   ( Pruche des montagnes )   - arbres -

Classification

Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheobionta
Division :  Coniferophyta
Classe :   Pinopsida
Ordre : Pinales
Famille : Pinaceae

Cône femelle des Pinaceae:

Pinus sylvestris:

Pinus taeda : cône mâle:

Sapin de Douglas: